ESTRÉS OXIDATIVO Y SU IMPACTO EN LA SALUD

Fernando Jaramillo Juárez, Ana Rosa Rincón Sánchez y Ma. Consolación Martínez Saldaña

UAA, 2012

CCB

Thema: MFGC

ISBN: 978-607-8227-95-2

20x27 cm | 0.98 kg | 382 págs.

Precio de lista: $214.28

Precio Librería UAA: $150

Integrado por catorce capítulos y un glosario, este libro describe con claridad la generación de radicales libres durante el metabolismo celular y su neutralización por los antioxidantes endógenos, la producción de estrés oxidativo por la exposición a fármacos y sustancias que contaminan el ambiente y los alimentos, el establecimiento del daño tisular generado por el estrés oxidativo y su relación con diversos procesos patológicos, las acciones de los fármacos antioxidantes que, a nivel experimental o clínico, se usan para prevenir o contrarrestar el daño orgánico ocasionado por los radicales libres, y la relación del estrés oxidativo con el proceso de envejecimiento del ser humano.